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メタルビーズ教室

・横浜教室
平日行っております。
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四月の麦飯
b0048834_1811260.jpg


韓国の麦の時期は3月から4月。その時期に麦を食べる習慣があるのだとか。
そこから店の名前はついたそうです。
麦は「ボリ」飯は「パプ」(発音違うけど)蛇足ですが麦茶は「ボリチャ」で通じます。

お皿の真ん中にコチュジャンがのっていて、それをぐるっと囲むようにナムルが配されています。これをもっちりとした麦飯に自分の好みで入れてビビンバにして食べるのですが、麦飯は低カロリーで消化吸収がいいし、ナムルは全て野菜、コチュジャンはカプサイシン効果が期待出来るという正真正銘のダイエットメニュー。しかもすっごいおいしいです。でもってここにたくさんキムチだとかパンチャン(おかずのことね)がついて6000ウォン。日本円で600円くらいです。パンチャン(キムチも含めて)おかわり自由。安いです。

b0048834_18183355.jpg


ビビンバの他にはこのようなトドクとテジの辛い炒めものなど。これは15000ウォン。1500円くらいです。ボリュームがあるので大人3〜4人でシェアして丁度いいです。

写真はないのですがじゃがいものチジミは辛くないので子供が好きでよく食べます。
これは6000ウォン。

一つ一つの量が多いので頼めなかったのですがゆで豚のキムチ包みもおいしい代表メニューなのだとか。

b0048834_18225519.jpg

店内です。
韓国で最近出来た店でお金がかかっている所は西洋風のいい所をとりいれながらも美の面では韓国独特の美術を前面に押しだした店が多いように思います。そしてそのような文化はモダンコリアと呼ばれているようです。この店も例外ではありません。

椅子の席の壁一面は螺鈿で飾られています。螺鈿は韓国の代表的な美術ですよね。
でもその螺鈿も黒の漆にハクチョウ貝という今までよく見たものではなくゴールドに明るい色を合わせた螺鈿。ゴールドもけばけばしくなく心持ち暗で非常に趣味がよいのです。

椅子式の他はもちろんオンドル式の座敷があり、こちらはファミリーが多いです。
行った日が日曜だったので赤ちゃんを抱えながら御飯を食べている人が割といました。

この店の特徴として何と言っても書いておかなければいけないこと。
それはトイレが綺麗だ!!
これ、ものすごっく重要な人には重要でしょう(私はさほど重要じゃあないが)

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入り口の壁はポジャギを思わせるもの。ポジャギとは韓国の麻布を合わせたパッチワークのような手芸です。(高いんだよ〜〜)この色の組み立て方もうなるほど素敵です。

住所
ソウル市江南区新沙洞610ー5地下一階
82(韓国国番号)-2-540-5292
11:30〜22:00
旧盆、旧正月は休み。

2005年1月現在の情報です。
なお、韓国はオーナーの考え方でメニュー構成が変わってしまうことなどたまーにありますのでその点はご了承ください。

場所は江南といって明洞などがある方面とは川をはさんで反対側です。
私は車で行ってしまったので電車での行き方はわからないです。
ホテルの従業員に住所を見せてタクシーを拾ってもらうといいと思います。
あと、町中からタクシーに乗って行く場合はタクシーの運転手さんに電話してもらって行くと確実です。
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by mareemonte | 2005-01-15 18:45 | 韓国  | Trackback | Comments(2)
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Commented by happycome88 at 2005-01-16 11:10
おかえりなさ~い!!
何だか色々な記事で私まで旅行に行けた気分だぁ~!!
韓国に行きたい・・・・たらふく食べたい・・(笑
一つ思ったのが、ウォンってゼロが多くて、一瞬ビックリしますね~!
あ~。本当に韓国料理食べたくなってきたぁ~(TT)
Commented by MAREEMONTE at 2005-01-17 11:40
ウォンはどきっとしますよね。(笑)
韓国は安くてもおいしいところが沢山あるのでいいですよ。
はぴかむさんがもし行かれる時にはおいしい所リストはぴかむさん用の作りますから!
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