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メタルビーズ教室

・横浜教室
平日行っております。
ご希望の方は
hayatayuko@gmail.com
へご連絡頂ければと思います。
詳細をご連絡致します。

メタルビーズ教室は分教室は一切ございません。





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mareemonte@excite.
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江出の月×ルピシア祁門紅茶特級
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メタルビーズ教室のK木さんに福井のお土産、江出の月を頂きました。ルピシアの祁門紅茶 特級と一緒に。江出の月は4枚がさねになっているおぼろ種に白味噌の餡子が薄く挟んである、はんなりと品のいい和菓子。そういえば、ドラマの「天皇の料理番」の主人公、秋山徳蔵も福井出身でしたねえ。奥さんの(離縁しちゃったけど)俊子さんも福井の人。俊子さんが食べたら似合いそう・・・。はんなり、上品。控えめだけど確実な味。俊子さんみたい。

祁門紅茶は10代の頃、初めて行ったイギリスで飲んで、その味の癖の強さにたじろぎ、おいしく感じられなかった苦い思い出の紅茶。今飲むとすごくおいしい。あー、こんなにおいしいものだったんだ、と久しぶりに飲んでびっくりした。味覚が大人になったのか。


K木さん、おいしく頂きました。どうもありがとうございました。



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by mareemonte | 2015-05-27 11:00 | 茶・コーヒー
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