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メタルビーズ教室 
by mareemonte





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メタルビーズ教室

・横浜教室
平日行っております。
ご希望の方は
hayatayuko@gmail.com
へご連絡頂ければと思います。
詳細をご連絡致します。

メタルビーズ教室は分教室は一切ございません。





ご質問等は
mareemonte@excite.
co.jpまで。内容によってお答え出来ないこともありますのでご了承下さい



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カリフラワーピクルス カレー味
カリフラワーピクルス カレー味_b0048834_0322277.jpg


カリフラワーのカレー味ピクルス。カレー粉を用います。



カレー粉は少しでも強く味が出るので、あわせる調味料も癖のあるものを持ってくると面白い。そんなわけでこのレシピでは甘みに菩提樹のはちみつを使っています。菩提樹のはちみつはそれだけでなめると強い甘みとそこはかとなく苦みを感じますが、カレー味にあわせると相性がよく、味に深みが出ます。香り付けにはローレル、フレッシュオレガノ、粒胡椒。粒胡椒は今回は黒をいれてみました。
by mareemonte | 2008-06-19 06:09 | レシピ
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