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mareemonte3

メタルビーズ教室

・横浜教室
平日行っております。
ご希望の方は
hayatayuko@gmail.com
へご連絡頂ければと思います。
詳細をご連絡致します。

メタルビーズ教室は分教室は一切ございません。





ご質問等は
mareemonte@excite.
co.jpまで。内容によってお答え出来ないこともありますのでご了承下さい



【ウーマンエキサイト】ゴールドブロガーに選んで頂きました。



・メディア


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カテゴリ:パン( 56 )
アンデルセンのハートデニッシュ
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アンデルセンのハートデニッシュを友人のT子さんにもらった。久しぶりのランチ。1年半近く会ってなかったかな・・。会えてよかった!ハートデニッシュもおいしかった!どうも有難う!!T子さんのお嬢さん、バイオリンの全国コンクールで上位入賞されたのだった。幼稚園の頃から上手だったし、何しろ自分から練習していたもんね。(←ここが一番のポイントだと思ふ)今年は発表会に行けそうだから、呼んでね!おばちゃん、楽しみにしてるー☆

で、そのランチの時にバイオリンの先生の息子さんが今年東大に入ったという話になった。この少年、小学生の頃からほんっとーに面白い子で、公園の木によじ登ってヤマモモを食べたり、ガラスが頭にささったー!と大声をあげながら自転車で走って帰ってきたり(頭にガラスがささり、流血している状態。その状態を見ていた大人たちは笑っている場合かーっ!と白目&卒倒)、とかく話題には事欠かなかった少年だったのである。きっと今ではパンチのきいた青年になっていることだろう。面白い大人になってほしいものだ、うん。
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by mareemonte | 2015-04-04 10:38 | パン
渋谷 西村のあまおうサンドイッチ
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渋谷西村であまおうサンドイッチ。夫の実家に年始の挨拶に行った帰りに食す。あまおうサンドイッチは季節物です、きっと。確認してないけど。

あのですね・・・・。パンが信じられないほどパッサパッサなんですよ。あまおうは流石にめちゃめちゃおいしいんだけど、パンのパサパサ具合が気になってしまって不完全燃焼ここに極まれり、というですね・・・。なんだこれ?フルーツサンドイッチを頼むことはもう二度とあるまい。あまおうが本当においしかったので、とても残念。

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パフェも頼んだんですけど、パフェはすごくおいしかった。後ろにパンケーキが見えますが、パンケーキも・・・。うむむ・・・。渋谷西村ではパフェを頼むのが正解だと思います。今度はパフェ一択にしよう。
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by mareemonte | 2015-03-26 07:35 | パン
セントル ザ・ベーカリーのフルーツサンド
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フルーツサンドが好きです。
セントル ザ・ベーカリーのフルーツサンドを食べてみた。
パンは柔らかく、甘い。おいしい。フルーツもおいしいけれど、中身が多すぎるのか?食べるのがちょっと大変。ただ、果物屋さんのフルーツサンドのほうが当然フルーツはおいしいのである・・。ここのフルーツサンドもとってもおいしいんだけど・・。今度はフレンチトーストを食べてみたいと思ってます。
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by mareemonte | 2015-03-22 11:25 | パン
ぱんとぶたにくとじゃがいも
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受験で3ヶ月休んでいたバレエに復活した上の娘、休んでいる間に足が大きくなっていた!トウシューズを買いにチャコットへ。チャコットへ行く時に寄るカフェはいつも同じ。食べるメニューも同じ。パンと肉とマッシュポテト。全く一緒のメニューでも肉を焼くヒトによって若干味が違い、毎回微妙に違ったメニューを食べている気になる。パンは安定のおいしさ。
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by mareemonte | 2015-03-17 15:49 | パン
西荻窪 そーせーじという名のパン屋さん
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メタルビーズ横浜教室のK子さんから頂いた西荻窪のそーせーじのパン。パン屋さんだけどそーせーじ。そういえば私が子供の頃、実家のそばに「スシヤそば店」という蕎麦屋さんがあった。いや、なんとなく思い出したの。
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パン、もっちりしていてとってもおいしかった!ポトフと一緒に朝ごはんに頂きました。K子さん、有難うございました。4月からの教室のモチーフ、コツコツ新しいの作ってます。是非また作ってください!
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by mareemonte | 2014-03-31 11:33 | パン
紅ほっぺとおいしいパン
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メタルビーズ横浜教室のHさんから紅ほっぺをいただく。
これがやたらとおいしい。どうも有難うございました。
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紅ほっぺとコーンポタージュとチーズパンで朝ごはん。このチーズパンはうちの近所に出来たパン屋さんのものです。去年の年末においしいパン屋さんが近所にできたのです。とっても嬉しい。
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by mareemonte | 2014-02-16 10:02 | パン
detenteのユリさんのパン
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デタントのユリさんからパンを頂いた。
もちろんユリさんの手作りなんである。
お、おいしいわ!おいしいパンって素敵だわ!ユリさん、本当に有難うございました。
この間のメタルビーズ教室で「世田谷でパン祭りがあるんですよ~」とユリさん、仰っていらしたけれど、この事だったんですね。パン、熱い!
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by mareemonte | 2013-10-15 20:59 | パン
DETENTEのユリさんのチャパタ
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DETENTEのユリさんから頂いたチャパタ。チーズがたっぷりでとってもおいしかった!ユリさん、有難うございます!

ユリさんのパンは今年もメタルビーズ秋祭りに出品されます。皆様お楽しみに☆
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by mareemonte | 2012-10-13 15:19 | パン
Happy Seedsさんのスコーン
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happy seedsさんのスコーン

去年のメタルビーズ秋祭りではカヌレとクッキーを出品してくださったhappyseedsさん。それはそれは丁寧なつくりで、非常においしかったのです。happy seedsさん、スコーンもとってもおいしい。厳選された素材を使っているのももちろんなのですが、なにしろ丁寧。丁寧なのですよ、なにもかもが。そして丁寧につくられたものを食べると気持ちって安定するんですねえ。最近トミにモノゴトをテイネイにスル、という事の大事さを感じているわたくし。雑でおおざっぱな所が少しずつでも改良できたらいいなあと思っちょります。しかし何十年も培ってしまった習慣はきのうきょうでは直りませんな。ははは(乾笑)


3月の東京教室で出そうと思っている桜の額が・・・。全然仕上がらなくて焦っております。毎日取り組んでいるのですが。なんとか今週末には完成させる予定です。
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by mareemonte | 2012-02-29 08:50 | パン
DETENTEのワッフルとクリエのジャム
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DETENTEのユリ先生のワッフル。丁寧で美しい仕事なのが一目瞭然。
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森のケーキ屋 クリムのジャムをワッフルに落として。バターも垂らすともっとおいし。
蜜柑とバナナ、梨を一緒に朝ご飯。
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by mareemonte | 2011-10-16 08:00 | パン