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mareemonte3

メタルビーズ教室

・横浜教室
平日行っております。
ご希望の方は
hayatayuko@gmail.com
へご連絡頂ければと思います。
詳細をご連絡致します。

メタルビーズ教室は分教室は一切ございません。





ご質問等は
mareemonte@excite.
co.jpまで。内容によってお答え出来ないこともありますのでご了承下さい



【ウーマンエキサイト】ゴールドブロガーに選んで頂きました。



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チャンジャ×韓国海苔のおにぎり弁当
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友達が家に遊びに来た時、お土産に持ってきてくれたチャンジャと韓国海苔。
むっちゃうまかったです。

この日はこの二つを使った混ぜご飯でおにぎりメインのお弁当。
おかずは人参と胡瓜のピクルス、鮭の白味噌焼き、醤油漬けにしてあったイカを焼いたもの。蒸し南瓜、ほうれん草の白しょうゆよごし。


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友達からもらったチャンジャと韓国海苔の佃煮はあっという間に食べてしまったので早速買い求めに川崎へ。店はコリアンタウンからだいぶ離れたところにあります。駅からも離れているし、目印ないし、駐車場ないし、店自体も分かりづらいし、迷った〜。また行けるか不安。何人もの人に聞いてまわってようやく店についたし。


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私はプレーンなチャンジャを買ったけれど、切り干し大根入りのチャンジャもお勧めよ、とお店の人は言ってた。エゴマの漬け物もおにぎりに巻くとおいしいのだって。




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戦利品。チョレギのドレッシング、焼き肉のタレ、韓国海苔の佃煮、チャンジャ、サンチュ味噌。どれもバシッ!と直球でうまい!この週末も焼き肉だぜ!
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by mareemonte | 2008-05-30 22:49 | お弁当 | Trackback
2008・秋田杉曲げわっぱの松花堂で小学校運動会弁当
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土曜日は運動会でした。降雨率90パーセントなのに天気、きっちりもってくれました。誰か強烈な晴れ女、晴れ男がいるに違いない。ありがとな!




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篭は大根とニンジン、胡瓜とプチトマトのピクルス。蒸したとうもころし。タコの姿煮。昆布巻き。空豆の塩ゆで。焼き鴨。鱈の白味噌焼き。黒豆。つくね。


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中央が鯖の棒寿司。鯛とサーモンの紅白てまり寿司。手まり寿司は一つ30グラムで作るとちょうど一列に5個入ります。棒寿司は1.8センチ幅と若干薄めに切りました。ポーションを小さくすると一つでお腹いっぱいにならないのでおかずもまんべんなく食べられます。弁当箱の下に笹の葉を敷き、飾りに南天の葉をあしらって。


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私は寿司をきるのがとても苦手。ご飯がつぶれて断面が美しくないことが多かったんです。でもデロンギの電動フードナイフを買ってからはそんな悩みはすっかり解消。



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こんなにスパッと切れるんですよ。力を入れず刃を切りたいものにあてるだけでこんな風に売り物みたいにキレイに切れます。包丁の威力がすごいので俎がガリガリになっちゃうんですが。電動フードナイフ用の俎を用意してそこで切っています。










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高学年のソーラン節。かっこよかったー。
娘の通う小学校は今時1000人以上生徒がいます。大人数での踊りは迫力があって、勢いがあって、キラキラ光っていてそれはそれは見事でした。相当練習したのでしょう。グングンと伸びていこうとする溢れるような生命のエネルギーが沸き立っていました。心が熱くなり、気が付いたら涙ぐんでいるおばちゃん一名がここに。上の娘は3年生。自分の子供が出てるわけでもないのにこんなに泣けちゃうなんてねー。






今年は去年のように夜明けを眺めながら「お弁当どうすっかな〜」という事がなくきちんと予定通りに事を進められました。やはりカツはいけません、カツは。(去年はカツで手間どり大変なことに)当日揚げ物をしているとどうしても時間が足りなくなります。前日に作っておける料理を中心に献立をたてると慌てないですね。




持ち物チェック。記録しておくと便利なので。
・敷物(クッションの入ったもの)
・上敷物(ビニールコーティングのものがよい)
二つを一緒に敷くとおしりが お尻が痛くならないし、地面の冷たさを感じません。
・紙皿と箸
・おしぼり
・交換用袋に入った菓子
・水筒2種(ひとつはジャスミン茶などスッキリ系がよろし)
・日焼け止め(これを忘れたらアウト!)
・帽子
・薄いカーディガン
・カメラ
・お弁当箱は気温が暑い時は柴田慶信さんの松花堂がベター。秋は漆のものを使う。
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by mareemonte | 2008-05-25 00:35 | 重箱 | Trackback
ビバのんのん♪
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これがほんとのゆでだこ。
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by mareemonte | 2008-05-24 23:23
出来立てホカホカパンをスパッと デロンギ電動フードナイフ
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出来立てで湯気が立っているようなパンでもラクラクと自分の好きな厚さにスパッと切れるデロンギの電動フードナイフ。これ、すごーくすごーく便利です。


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分かりますか?湯気がたってます。普通の包丁だとパンの熱を冷ましてからじゃないと上手に切れませんが、電動フードナイフは出来立てスパスパ。アツアツのパンっておいしーい!もちろんパンのほか、ケーキやら塊肉やら何でもスパッと切れます。とこうやって電動フードナイフを絶賛しておりますが、わたくしデロンギのまわしものではありませんし、何の関係もないんでございます、念のため。
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by mareemonte | 2008-05-20 07:05 | パン
神保町レストラン七條&西日暮里 イアナック
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ニューヨークから友人が一時帰国していました。
いつものメンバーで集まろうと思ったのですが、どうしても仕事もろもろが忙しく、スケジュールが合わない友が一人。でもニューヨークの友は次はいつ帰ってくるか分からない。だったら職場のそばまで行くわさ、と神保町でランチをすることに。




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神保町で行ったお店はレストラン七條という洋食屋さん。
子供を幼稚園に送り出してから電車に飛び乗ってきたら思いのほか早く着いて、お店の前に着いたのが11時少し過ぎた頃。ランチは11時半から始まるのですが、私の前にはすでに並んでいる方が一人。外の待ち合いの椅子に座っていたらあっという間に大行列。11時半の始まりとともに全ての席が埋まってしまいました。

私たちが頼んだのはミックスフライ定食。海老フライ2本、カニクリームコロッケ、ホタテのフライ、サラダとスープつき。パンかご飯かを選んで1350円。このお店は海老フライが有名らしいのですが、辺りを見回したらほとんどの人がこのミックスフライ定食だった。お得だもんね、いろいろ入っていて。料理の写真の左はじの黒いモノは友人の腕。「早く写真とって。もう食べたいから!」とせかされましたので写真ブレてます。なので小さい写真。バリバリとみんなで元気よく揚げ物を食べる。


「ここまで来てくれてありがとね」と働く友がお土産にブーランジェリー イアナックのパンをくれた。忙しいのにいつ買いにいったんだい。ごめんよ、俺は手ぶらで行っちまった。早速食べたらとってもおいしかったわ。あっという間になくなってしまった。おいしいパン屋さんのパンはおいしい粉の味がする。


一緒に駅まで歩く道々、並んで歩いていたらふと制服を着ていた頃が突然フラッシュバックしてきて、胸がザワっとした。学生だった頃はこんな風に並んで歩くなんて毎日の事だったのに。今度一緒に歩くのはいつになるんだろう。

だけどね、会えてよかったよ。本当に短い時間だったけれど、それでもメールじゃなくて、手紙じゃなくて、電話じゃなくて、お互い顔が見られてよかったよ。
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by mareemonte | 2008-05-15 00:30 | パン | Trackback
9:00AM  ストロベリーラテ
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朝の9時からやっているカフェに幼稚園の元役員ママ友集合。
この日はお昼前には解散。さくっと集まり、さくっと帰る。
1時間の短い集まり。

その後私は頼んであった新しい楽譜を受け取りに行く。


ストロベリーラテ、おいしかった。
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by mareemonte | 2008-05-11 23:52 | 美味な店 | Trackback
お茶の時間
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バイオリンの発表会でたくさんお花を頂きました。
お花の記念撮影をするべくゴールデンウイーク最終日は我が家でお茶会を開催。


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バームクーヘンのようなお菓子はシンガポール土産。
お茶は庭でつんだミントでフレッシュミントティー。
つみたては新鮮でハッとするほどおいしい。
テーブルクロスは私の手作り。
風が強かったのでテーブルのいたるところに長良川の河原で拾った石を置いてテーブルクロスが飛んでいかないように。
熊は下の娘の宝物。どこにいくにも一緒。


お片付けは大きなバスケットにお皿やらコップやらをつめてさっと移動。
1時間くらいの楽しい時間でした。
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by mareemonte | 2008-05-09 09:33 | 季節行事 | Trackback
リリエンベルグのお菓子
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バイオリンの発表会に来てくださったお友達にお礼のお菓子を。




この4月に上の娘がみなとみらいホールで演奏させて頂く機会がありました。
音響がよくて感激。ホールでこんなに音って違うんだなー、としみじみと。
練習は大変だったけれど本人も感動したみたいでまたやりたいんだとか。
(親はしんどいから勘弁願いたいが・・。)


発表会は地元のホール。
みなとみらいが終わってから曲の仕上げに入ったから今回は若干短めの曲で。



6年生の女の子でチャイコフスキーのバイオリン協奏曲ニ長調Op.35を演奏した子がいたのですが、いやはや、すごかった。一発目の音がもう違う。本人の曲への入り込み方も違う。何もかもが違う。聞けば去年全日本学生音楽コンクールで入賞したのだとか。なるほど納得である。ソリストとしての貫禄があった。

そしてトリの中学2年の男の子。この子は小学生時代に数々のコンクールで優勝している子なんだけれど、最近練習がきつくて(音階練習だけで2時間やって、しかもOKが出ないなど)クラシックは弾きたくなーい!とピアソラを持ってきた。しかも弾きたい曲の楽譜がないからCDで音をとって自分で楽譜を作成してきたというではありませんか。いやー、なんていうんですかね、圧巻でした。天才です。彼は小学生の頃、サラサーテのカルメン幻想曲を弾いたりしていたけど、その時もびっくりしたし会場もわれんばかりの拍手だったけれど、でも、もっともっと凄みが増していたし、バイオリンが腕の一部のようで、まるで生きているみたいだった。


だがしかし。こんなにすごい天才が演奏しているのに我が娘どもはは自分達の演奏が終わってしまうとさっさとホールの外に出て世界のナベアツの真似をして盛り上がっていてそれはそれは楽しそうだった・・。あんた達は・・。かーちゃん悲しい。でも私が子供だったらきっと同じ事をしてるでしょう。(爆)オモロー!
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by mareemonte | 2008-05-08 00:38 | おやつ | Trackback
幼稚園年中さん  秋田杉曲げわっぱ弁当×ポケモンふりかけ
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今、幼稚園ではふりかけが大流行しているらしい。
特に何も思うところはなかったのだけれど、ふりかけを買っていなかった我が家。
ある日、娘の幼稚園リュックの中にキラキラ光るものを発見。
それは娘がお友達から使い終わったふりかけの袋を譲り受け、後生大事にコレクションしていたものだった。しかもすごい大量。相当な束。


「どどどどどどどど、どうしたの、これは???????」
「うん!お友達からもらった!これはねー、ポケモンでしょー。これはねー、シナモンでしょー。これはねー、プリキュアでしょー。」
と元気に解説を始める娘。


そんなに憧れていたのか、ふりかけ。娘すまん。かーちゃん気が付かんかったよ。


早速スーパーにふりかけを買いに行くかーちゃん。今回はポケモンにしてみました。
ふりかけがあるのでご飯は白飯。
おかずは娘の作った人参の肉巻き、たけのこの土佐醤油煮込み、ブロッコリーのドレッシング和え、サツマイモのメープルシロップ焼き、プチトマト。幼稚園も年長さんになったらトマトが食べられるようになってきた。よかったよかった。昔はプチトマトをお弁当に入れても「どこに入ってたのか分からなかった」としらばっくれる娘だったのに(!)大きくなったものです。
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by mareemonte | 2008-05-02 10:02 | お弁当 | Trackback