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メタルビーズ教室

・横浜教室
平日行っております。
ご希望の方は
hayatayuko@gmail.com
へご連絡頂ければと思います。
詳細をご連絡致します。

メタルビーズ教室は分教室は一切ございません。





ご質問等は
mareemonte@excite.
co.jpまで。内容によってお答え出来ないこともありますのでご了承下さい



【ウーマンエキサイト】ゴールドブロガーに選んで頂きました。



・メディア


2008年 STORY


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下の娘 12歳の誕生日
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下の娘、12歳の誕生日ケーキはシフォンケーキでした。(もちろん私が作ったのではない)
喧嘩も多いが、争いも多いが、諍いも多いが、罵り合いも多いが、おめでとう。(今も喧嘩中。)
by mareemonte | 2014-10-19 12:04 | 季節行事
父の日の食事作り
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父の日は我が家で。
このトロフィーは父の日のカードです。よく出来てます。

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いろんなものをちょこちょこ並べてビールでまったり。
私はこういう時あったかい麦茶なんだな。飲めたら楽しいだろうに。

・枝豆
・とうもろこしを茹でたもの
・油揚げの網焼きにみょうがとかつお節をのせたもの
・チヂミ
・梅とめ葱の和え物を笹かまにはさんだもの
・茄子のごまだれ和え
・枝豆豆腐
・アボガドのレモン醤油とかつお節和え
・かぶの三五八漬け
・出汁をはったがんんもどき
・豚肉をゆでてにんにく醤油にからめたものとサラダ菜

以上11品。

この後プレゼントしたwii リゾートをみんなでやって楽しみました。

いつもありがと。
by mareemonte | 2011-06-19 21:00 | 季節行事
2010 クリスマスパーティー
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今年のクリスマスパーティーは子供主導型。かーさんは食事担当。スイーツ関係は殆ど手を出しましせんでした。つきちゃん印のミニ角食をお家にして自作の小さなクッキーを窓に見立て、飾り付け。ヘクセンハウスも子供達の手で。3人で作るとだいぶ楽になるなあ・・・。

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シュトーレンは粉々で私が焼いてきたもの。小さなお家に入ったお菓子はママ友ののんちゃん所のもの。家はやはりママ友のみへちゃんが作りました。可愛いでしょ!のんちゃん、みへちゃん、ありがとー!アイシングのツリークッキーはつきちゃん印。
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左:上の娘のヘクセンハウス。このキノコと一緒にどうしても飾りたかったそうで。小枝は今年の夏に北海道で拾ったもの。松ぼっくりを合わせました。 右:クッキーのトナカイとソリ。パーツごとに焼いて、出来上がったものを組み立てて立体的にするクッキーなのですが、いかんせん折れやすくて・・。半分くらい骨折してしまった。トナカイ、よく見ると首をうなだれていますね。ソリに積んだプレゼントが重いのか。頑張れ、頑張るのだ、トナカイ!遠くに写っているディップ3種。レバーペーストと卵のペースト、ツナときゅうりのペースト。レバーは私作。卵は長女、ツナは次女作。1人1作ってのは持ちよりパーティーのような気楽さですな。
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つきちゃん印の丸パンでツリーも作りました。てっぺんに星のクッキーを。

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覚書
お料理
・唐揚げ
・フライドポテト
・おさしみサラダ
・テート・ド・モワーヌのチーズ
・3種のディップ
・つきちゃん印のミニ角食と丸パン

「丸焼きの鶏よりも唐揚げがイイ!」という家族全員一致意見で肉料理は唐揚げに決定。山のように揚げまくる。うず高く積まれた唐揚げだったが、つまみ食い攻撃にあい、パーティー時には半分の嵩に。「お節にも唐揚げ入れて!」と次女が言うが、それだけは嫌だ、お節はかーさんが好きにする、と拒否する。
フライドポテトはどういうわけか家族4人なのにじゃがいも20個もむき、揚げ、これもまた全部売れてしまった・・・。嗚呼おそろしや揚げ物家族。

スイーツ
チョコレートを忌み嫌う夫、バタークリームに胸やけする長女、生クリーム嫌いな次女と全く足並みがそろわないので今年はヘクセンハウスと粉々で焼いたシュトーレン、それとクッキー。クッキーは最近よく焼いているのでとっても上達した子供達でした。


アカシアの木の食器は無印良品のもの。シュトーレンがのっているものは10年前夫と行ったイタリア旅行で購入したものです。無印良品の木の器はキャンプやピクニックにもいいし、クリスマスの暖かい雰囲気にも合うし、本当にお気に入り。値段も高くないのがまたよい。
以前は白の食器をクリスマスに使っていたのですが、白の食器は料理がスタイリッシュじゃないと空間が目立つような気がするんですよね。どうも見栄えがしないというか。木の食器は素材自体が素朴だからか?簡単な料理を乗せてもそれなりに見えるような気がします。


クリスマスが終わるとすぐにお正月の準備に入ります。例年おせち料理の方に力が自然と入ってしまうのでクリスマスのお花は特に飾りません。今年は生のモミの木を一枝買ってきて、それをバラしてテーブルに散らすだけにしました。

大人だけ、もしくは子供も大きくなれば素敵な献立もありなんだろうけれど、子供が小さいうちは拍子抜けするような簡単なメニューの方が実は喜ばれていたりするようです。(そそそ、そして我が夫も綺麗に設えたテーブルセッティングでディナーなどよりも唐揚げとフライドポテトの方が断然嬉しいらしい・・・)あと主婦的目線でいえばその日限りの食べきりメニューの方が次の行事への頭の切り替えが早くいくように思えます。チキンの丸焼きをやるとケチな私は骨まで使って何か料理しようとクリスマスが終わってもクリスマスを引きずってしまうんですよね・・。クリスマス料理もおせち料理も、って主婦には正直キツイと思うのよ・・・。自分でどちらに力をいれたいか優先順位をつけた方が絶対楽だと思う。それでなくても年末年始の主婦は忙しい~!!ちなみに年賀状はまだです。今週末頑張らないと。

今年は子供の目線から見て「やってみたいクリスマス」というものがテーマでした。子供達はとても楽しかったようです。特に料理の好きな下の娘は朝早くから起きてエプロンしてスタンバってたし。毎年クリスマス会は自分達で作り上げたいようなので、かーさんはサポートに徹したいと思うのでありました。

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今日はクリスマスイブ。皆様も素敵なクリスマスを!!
そして最後になりましたが、つきちゃん、パンを有難うございました。とっても素敵なクリスマスになりました。つきちゃんのパンは常にクオリティが高いから安心してオーダー出来ます。また是非宜しくお願いいたします!
あつこ先生、シュトーレンを有難うございました!少しずつ切って食べています。おいしい!
by mareemonte | 2010-12-24 09:10 | 季節行事
クリスマスの準備・3 パン教室「粉々」で作ったシュトーレン
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月曜日は子供達を学校に送りだし、すぐに電車に飛び乗って粉々でシュトーレンを焼いてきました。私は今、つきちゃん印のパン教室とこちらのお教室でパンはお世話になっています。2つのお教室に共通していえるのはまず、パンの味。そして先生の人柄の良さ、自分の家でも簡単に復習出来るレシピ、などなど(その割に復習しないけど)。お洒落でスタイリッシュな雰囲気の中でパンを習う素敵なお教室もありますけれど、私がパンに求めるものは日常感。花を飾って食器を美しくしつらえて、という空間で食べるのではなく、気軽に作れて小学生の子供が学校から帰ってきた時にガブッ!と食べるようなパンを習いたいと思っていたので、今年この2つの教室に出会えたことはとてもラッキーでした。

この日はクリスマス近かったのでシュトーレンを。シュトーレンって自分でも作れるんだ!とパン初心者の私は大感動。子供があまりスパイスが好きではないのでスパイスは抜いたレシピに変えてもらいました。先生のシュトーレンを味見させて頂き、自分で作ったものはお持ち帰りに。先生、有難うございました。お味見のシュトーレン、とてもおいしかったです。


そして御一緒してくださってY子ちゃん!今年は会えないかと思ったけれど一緒にパンを習いに行けてよかったよ~。お互いかーさん業がえらいこっちゃだけど頑張ろう~。
by mareemonte | 2010-12-21 07:10 | 季節行事 | Trackback
クリスマスの準備・2 トナカイのクッキー
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土曜日はヘクセンハウス作り。
日曜日は下の娘とクッキーを焼きました。上の娘は学校の友達とクリスマス会。
赤鼻のトナカイのクッキーです。
by mareemonte | 2010-12-20 18:05 | 季節行事
クリスマス・ワークショップ
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幼稚園のママ友のんちゃんがクリスマスワークショップを開催。のんちゃんちは可愛いものだらけ。宝箱みたいな台所。棚に入っている調味料やジャムはカナダやドイツ、北欧のお土産が多いんだそうな。あとのんちゃんの手作りのものも入ってる。いつもここからのんちゃんはいろんなものを出してきて、それが全部おいしいんだな、これが。

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このクッキーはのんちゃん作。すごくおいしい!カラフルなチョコ入りのクッキーは買ってその場で子供と食べてしまった。

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のんちゃんに私はコーヒーを淹れてもらってちょっとお喋り。忙しかったのに、ありがとー!

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どんどこどんどこ焼きあがるマフィンは飛ぶように売れてた。

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クリスマスツリーは生のもみの木。IKEAで仕入れてきたそうです。やっぱり本物の木はいいなあ。この日は幼稚園の子がいっぱいきてました。幼稚園児って小さい・・。みんな可愛かったー!今度は春だよね。首を長ーく、楽しみにして待ってます!!この時買ったみへちゃんのバッグは改めてご紹介します。可愛いのです!
by mareemonte | 2010-12-09 07:21 | 季節行事
10歳おめでとう
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上の子供の誕生日。10歳のお誕生日はキャンプ場で過ごしました。夕食はバーベキューをしたんですけれど、寒くて寒くて誰もテーブルにつかず、バーベキューの火の周りにわらわらと集まり、立って食べていた。

キャンプといっても宿泊はトレーラーだったのでベッド、簡易キッチンつき、冷暖房完備。チョコレートフォンデュはトレーラーの中で行いました。M子さん、チョコレートフォンデュセットを有難う!楽しく使いました!果物は凍らせておくとチョコレートがすぐにパリッとしていいね。



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朝はホットケーキを焼いてみました。ボウルもおたまも泡だて器もフライ返しも忘れてきたあほんだらなあてくし。レタスの入っていたプラスチック容器にホットケーキミックスと牛乳を入れ、割り箸で混ぜ、バーベキューで使うトングでホットケーキをひっくり返すというワイルド極まりないブツになりました。ヤカンもないので鉄鍋で湯を沸かし、紙コップでパリ土産のフォションの紅茶を飲む。Aちゃん、紅茶おいしかったー!紅茶キャンプに連れていきました~。




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by mareemonte | 2009-11-30 00:53 | 季節行事
ハロウィンの準備
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ハワイの友人がハロウィングッズを送ってきてくれました。

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秋色の髪飾り、可愛い。どうも有難う!!
by mareemonte | 2009-10-15 15:20 | 季節行事 | Trackback