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メタルビーズ教室は8月までお休みです。教室の皆様とは秋にはお目にかかれますように。インスタグラムやってます。metalbeadsroom 下の青いアイコンをタップしてください
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メタルビーズ教室

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クリスマスの準備・3 パン教室「粉々」で作ったシュトーレン
クリスマスの準備・3 パン教室「粉々」で作ったシュトーレン_b0048834_196541.jpg


月曜日は子供達を学校に送りだし、すぐに電車に飛び乗って粉々でシュトーレンを焼いてきました。私は今、つきちゃん印のパン教室とこちらのお教室でパンはお世話になっています。2つのお教室に共通していえるのはまず、パンの味。そして先生の人柄の良さ、自分の家でも簡単に復習出来るレシピ、などなど(その割に復習しないけど)。お洒落でスタイリッシュな雰囲気の中でパンを習う素敵なお教室もありますけれど、私がパンに求めるものは日常感。花を飾って食器を美しくしつらえて、という空間で食べるのではなく、気軽に作れて小学生の子供が学校から帰ってきた時にガブッ!と食べるようなパンを習いたいと思っていたので、今年この2つの教室に出会えたことはとてもラッキーでした。

この日はクリスマス近かったのでシュトーレンを。シュトーレンって自分でも作れるんだ!とパン初心者の私は大感動。子供があまりスパイスが好きではないのでスパイスは抜いたレシピに変えてもらいました。先生のシュトーレンを味見させて頂き、自分で作ったものはお持ち帰りに。先生、有難うございました。お味見のシュトーレン、とてもおいしかったです。


そして御一緒してくださってY子ちゃん!今年は会えないかと思ったけれど一緒にパンを習いに行けてよかったよ~。お互いかーさん業がえらいこっちゃだけど頑張ろう~。
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by mareemonte | 2010-12-21 07:10 | 季節行事 | Trackback
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