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メタルビーズ教室は8月までお休みです。教室の皆様とは秋にはお目にかかれますように。インスタグラムやってます。metalbeadsroom 下の青いアイコンをタップしてください
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メタルビーズ教室

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平日行っております。
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カメに入った石垣島ラー油。通称カメラー。
カメに入った石垣島ラー油。通称カメラー。_b0048834_20521618.jpg

メタルビーズ横浜教室にいらしてくださっているNさんから頂いた石垣島らラー油。なんとラー油を作っていらってしゃる辺銀さん御本人から頂いた貴重なモノなのだそうな。わわわ、私がもらっちゃっていいの?と思ったが有り難く頂きました。どうも有難うございます!
カメに入った石垣島ラー油。通称カメラー。_b0048834_20522595.jpg

カメのフタを開けるとこんな感じ。白の器に赤のラー油。晴れやかな感じ。
「石垣島ラー油は下に沈んでいるモノがおいしいからプラスチックの容器からこのようなカメに移したほうが断然おいしく使えます」とNさんが仰っていました。
カメに入った石垣島ラー油。通称カメラー。_b0048834_20523349.jpg

週末に作った白髪葱を敷いて
カメに入った石垣島ラー油。通称カメラー。_b0048834_20524789.jpg

焼き豚をのせ、ラー油を。真っ白い葱と赤いラー油がなにやらおめでたい感じ。

味はですね、めっちゃめちゃおいしいっす!自画自賛!
Nさん、私はこんな風に食べました。細くてパリッと作った葱とラー油は合うね~。

17年前の今日、24歳だった友達が瓦屋根の下敷きになった。新聞の死亡欄に友達の名前を発見し、泣いたっけ。そうか、もう17年も経ってしまったんだなあ。
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by mareemonte | 2012-01-18 08:11 | 台所
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