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メタルビーズ教室は8月までお休みです。教室の皆様とは秋にはお目にかかれますように。インスタグラムやってます。metalbeadsroom 下の青いアイコンをタップしてください
by mareemonte
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メタルビーズ教室

・横浜教室
平日行っております。
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簡単苺ジャム
簡単苺ジャム_b0048834_10343695.jpg



スーパーの入り口に堂々と並べられていた苺もいつのまにか柑橘類にその座を明け渡す時期になりました。この位になると苺の粒が小さくて安いものが出てくるのですよね。
先日1パック298円の苺を見つけたので早速ジャムに。どうも貧乏性なもので498円の苺だと恐れ多くてつぶす事が出来ないのです。

我が家の苺ジャムは本当に簡単なもので苺と砂糖のみ。以前梅ジャムを作ったときペクチンを入れ過ぎて糊みたいにしてしまった事があって、それ以来添加するものは砂糖だけと固く誓っております。
苺の重量を測ってその60〜70%位の砂糖を加えて煮るだけ。砂糖の量はその日の体調で決まるところが多いです。疲れている時作ると甘いものが出来ます。血糖値をあげたくなるのでしょうか。

ジャムを入れた瓶はカルフールのオリジナルブランドのジャムのあき瓶。カルフールのオリジナルのものって安くて好きだったんですが、撤退したら手に入らなくなるのかなあ。瓶の蓋も可愛いし、このジャムの瓶、370グラム入りで大きめなんですよね。
だから苺一パックまるごと使ったジャムが入って丁度よい大きさなのです。
この瓶、便利だからなくなる前に買っておこうかなあ。
by mareemonte | 2005-04-23 10:42 | Trackback | Comments(4)
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Commented by mrs.samantha at 2005-04-23 14:44
こんな優雅なブログの主が貧乏性だなんて~ mareemonte さんだったら千疋屋の木箱入りのいちごもなんなくジャムになさりそうです♪でもかえってお安い物の方がジャムはおいしくなりそうですね。わたしも作りたくなっちゃった。作ったらTBさせてくださいませ。
Commented by mareemonte at 2005-04-24 08:27
せせせ、千疋屋の苺をジャムにしてしまうなんて考えただけでも冷や汗が出そうです(怖)mrs.samanthaさんの苺ジャム、是非拝見したいです〜。TBはもちろん大歓迎です!楽しみに待っておりますね!
Commented by koppa124 at 2005-04-27 04:28
このジャムの瓶もかわいい〜〜!!
こんなカラフルな蓋もいいねぇ。にまにま
Commented by mareemonte at 2005-04-29 08:41
そうだべさ〜。このジャムの瓶もいいでしょ?
大きさがまたいいです。便利なので気に入っていますです。
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