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メタルビーズ教室は8月までお休みです。教室の皆様とは秋にはお目にかかれますように。インスタグラムやってます。metalbeadsroom 下の青いアイコンをタップしてください
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メタルビーズ教室

・横浜教室
平日行っております。
ご希望の方は
hayatayuko@gmail.com
へご連絡頂ければと思います。
詳細をご連絡致します。

メタルビーズ教室は分教室は一切ございません。





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mareemonte@excite.
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胡麻豆腐
胡麻豆腐_b0048834_21231353.jpg


額賀屋さんのねり胡麻が切れていてずっと作っていなかった胡麻豆腐をようやく作りました。
胡麻豆腐は冷たくして食べるのですが、葛粉を使っているので何故か食べた後は体がじんわり暖かくなるような気がします。
出汁にお醤油をほんの一滴たらしたものを胡麻豆腐にはってわさびを供して頂きます。

器は清水焼き。
タグ:
by mareemonte | 2005-10-08 21:45 | 和食 | Trackback | Comments(14)
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Commented by moon-pon at 2005-10-08 22:01
自家製のごま豆腐って、なんて贅沢なのでしょう。
ごまは大好きなのですが、
豆腐は作ったことがありません。
自家製だと、豆腐ひとつがすごいごちそうになりますね。
Commented at 2005-10-09 08:44
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented at 2005-10-09 11:54
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by mareemonte at 2005-10-09 15:01
moon-ponさん、こんにちは。
ごま豆腐、作り方を知ってしまえば簡単なので今度レシピをアップしますね!
手作り胡麻豆腐は味の加減も好みで出来るのが気に入っています。
Commented by mareemonte at 2005-10-09 15:01
鍵コメ1さん
こんにちは、こちらこそです。了解しました。
Commented by mareemonte at 2005-10-09 15:02
鍵コメ2さん
私もです!ではでは後ほど〜。
Commented at 2005-10-10 01:49
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented at 2005-10-10 21:57
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by yoshi46m at 2005-10-10 22:24
マリエモンテ特製ごま豆腐、とっても美味しかったの覚えてます。
あーーまた食べたいです(オネダリ)
清水焼き、やっぱりいいなあ~。ごま豆腐がはえますね。
もう少し手頃に買えるとうれしいんですが、これいいっ!!と思って
値段を見ておしまい(苦笑)
マフィン、見習って7分焼きで食べました☆ 美味しかった♪
トラックバックとやらをしょうと思ったけど、上手くいかず(涙)
相変わらずパソオンチ・・・
Commented by gudigudi at 2005-10-11 01:30
昨夜はどうもお疲れさまでした。帰りの電車、平気でした?靴脱ぎませんでした?(そっと着いて行って見たい気もするけど)
次回もぜひぜひ参加してくださいねー!
Commented by mareemonte at 2005-10-11 10:36
鍵コメ1様〜
こちらこそ本当にどうもありがとうございました!後ほど伺います!
Commented by mareemonte at 2005-10-11 10:37
鍵コメ2さん
こちらこそとっても楽しかったです。
ではそちらへ行きまーす。
Commented by mareemonte at 2005-10-11 10:40
yoshi46mさん、額賀屋の胡麻って実は吉田先生からの紹介で買わせてもらってさ〜(笑)←何故に笑う。
清水焼きは私もこれ一つしか持ってないです。毎年一つずつ買い揃えていこう、と思ったけど高価だからなかなか手が出ないね。もうちょっと値段の事考えてくれななあ。
マフィン、おいしく焼けてよかったよ〜。あとでそちらに行くしな〜。
Commented by mareemonte at 2005-10-11 10:43
gudigudiさん、こんにちは!先日はどうも有難うございました。
久しぶりに飲んだお酒が素晴らしくおいしくてとっても緊張していたのですが、とりあえず電車に靴を脱いで乗る事もなく、普通に家に帰る事ができました。ほ。あのシャンパンがあまりにもおいしかったので忘れられないです。次も是非御一緒しましょうね!!
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