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メタルビーズ教室は8月までお休みです。教室の皆様とは秋にはお目にかかれますように。インスタグラムやってます。metalbeadsroom 下の青いアイコンをタップしてください
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メタルビーズ教室

・横浜教室
平日行っております。
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八丁2:信州1
八丁2:信州1_b0048834_1065081.jpg


空が高くなってきて秋めいてきました。こうなってくると俄然お味噌汁が飲みたくなってきます。今日の味噌は八丁味噌2:信州味噌1の割合でブレンドしたもの。具は浅蜊です。アサリの出汁も入ってほっこりと、かつコクのあるお味噌汁になりました。
おとといスーパーで北海道産の筋子を見つけたので早速イクラのしょうゆ漬けを作りました。味が馴染んだので焼きシャケとイクラのしょうゆ漬けをのせた親子丼と一緒に。
朝は忙しいので丼にすると洗う器が減って楽だなー。今日使ったのは娘が使っているお弁当箱。杉のお弁当箱がまたまた欲しくなってしまった。haruさんが「秋田杉のお弁当箱はいいわよ!」と仰っていたし。秋だし、これからおいしい出てくるおいしい食材、杉のお弁当箱にあいますよねえ。むーん、欲しいなあ。
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by mareemonte | 2006-09-07 10:12 | 和食 | Trackback | Comments(13)
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Commented by chojiiro at 2006-09-07 18:44
わおぉ~、イクラと鮭の親子丼、魅力的過ぎますぅ~。
こちらでもアドレナリン出まくり。そして、な・な・なんと、丁寧な割合でブレンドされたお味噌汁、具材がアサリとくれば、最高の一杯かと。
秋田杉のお弁当箱、美しいですね~。惚れ惚れします。私も、欲しいなあ。
Commented by yukino1997 at 2006-09-07 23:23
え?これ朝食ですか?!
贅沢な朝食ですね~。うちとは大違いです(笑)
こんな朝食をいただいたら一日元気に過ごせそう(^^)
Commented by sarasa-reisia at 2006-09-07 23:45
わぁ、おいしそう~♪
丁寧に作られたお味噌汁
シャケといくらの親子丼。。。
幸せな朝ですねー^^
Commented by アラブの猫 at 2006-09-08 10:08 x
マレ家の食卓は、ゆらりゆらりと時が過ぎていくような・・。贅沢な朝ごはんですね。
秋田杉のお弁当箱、欲しくなりました。木の香もほんのり漂いそうですね。
Commented at 2006-09-08 14:25
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented at 2006-09-08 17:44
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by mareemonte at 2006-09-10 15:33
chakoさん、イクラの季節になりました。じーん。うれしいです。今日も食べました。
夫が以前仙台出張の際、お土産に味噌を買ってきてくれたのですが、それが辛くて辛くて。で、ブレンドして使うようになったのですが、今度はブレンドすることが楽しくなってしまいました。バタバタしている最近の朝は味噌の配合が唯一の楽しみです(苦笑)はやく我が家もchakoさんのお嬢様くらい大きくなってくれたなら・・。
Commented by mareemonte at 2006-09-10 15:37
yukino1997さん、筋子をみるといてもたってもいられなくなる発作を私は持っておりまして(困)大量にイクラの醤油漬けを作ってしまうのです。なので・・贅沢とはそんなのではなく・・。それに朝ちゃんと食べてないと昼には行き倒れそうなくらい胃袋が大きいので・・(嘆)ダイエット、遠くにありて道みえず。お粗末。
Commented by mareemonte at 2006-09-10 15:42
sarasa-reisiaさん、夏はスイカばかり食べていたので体が「そろそろ暖かいものを食べてほしい」と私に訴えかけるので9月になってからお味噌汁の登場頻度がぐっと上がりました。自然の摂理なんでしょうかね?不思議なものです。
Commented by mareemonte at 2006-09-10 15:45
アラブの猫さん、この朝食はまだ誰も起きてこない時に一人で食べていたものです。朝、一人の時間を持ってゆっくりすると一日気分がいいもので・・。子供が起きてくるともうバタバタもいいところ。怒濤の様な朝支度でございますよー。
Commented by mareemonte at 2006-09-10 15:46
鍵コメ1さん、今日の夜メールしますね。
Commented by mareemonte at 2006-09-10 15:47
鍵コメ2さん、ご連絡どうも有難うございます!とても楽しみにしておりますので是非詳細が分かり次第ご連絡くださいませ。お待ちしております。
Commented at 2006-09-16 20:38 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
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