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メタルビーズ教室は8月までお休みです。教室の皆様とは秋にはお目にかかれますように。インスタグラムやってます。metalbeadsroom 下の青いアイコンをタップしてください
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メタルビーズ教室

・横浜教室
平日行っております。
ご希望の方は
hayatayuko@gmail.com
へご連絡頂ければと思います。
詳細をご連絡致します。

メタルビーズ教室は分教室は一切ございません。





ご質問等は
mareemonte@excite.
co.jpまで。内容によってお答え出来ないこともありますのでご了承下さい



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あけましておめでとうございます
あけましておめでとうございます_b0048834_23431245.jpg






あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。


年末は旅行へ出ていました。中国で一番美味という噂の上海蟹を食する為です。
それはそれは夢のような味でした。
がしかし。それからすぐに悪夢が待っていようとは・・。

その店のメニューに「スッポンのゼリー部分のスープ」というものがありました。スッポンのゼリー?何だろう?それは食べてみるでしょう、と注文したんです。


おいしいのです。確かにおいしい。でも子供たちには受けが悪く「そんなもったいない・・」と私が結局3人前近く食べてしまいました。

店を出る頃はまだよかった。でもタクシーに乗っているうちにどうも体が熱くなってきて「これはちょっとまずいかも・・」とホテルで休むことに。

ホテルについた頃は胃のあたりがムカムカする。バスルームの鏡にうつった自分の顔を見てギョッとしました。額の血管がぐっきり浮いて見えます。心臓が鼓動が最大ボリュームで部屋中に響き渡るようです。血がたぎってくるようです。頭がクラクラしてそのままベッドにもぐりこんでしまいました。

そしてそのままずっと胃の調子が戻ることはなく、滞在中の食事は殆どなし。グレープフルーツジュースを飲んで空腹をしのいでおりました。昨日帰国しましたが、いまだに体調不良です。中国料理は野菜もたくさん使ってヘルシー、とずっと思って今まで生きてきましたが、それだけではないことがよく分かりました。珍しい食材は食べることに知識が必要だったのです。よく考えればなるほどその通りなのですが、何も考えずに食べることはげに恐ろしきことなり。
どんな美食でも量が過ぎれば毒にもなってしまう。食のこわさを思い知った年の瀬でありました。

身近な食材を丁寧に作って食べること。これが私の今年一年のテーマとなりました。
皆様、今年もよろしくお願いいたします。

2007
マレエモンテ
by mareemonte | 2006-12-31 23:43 | Comments(0)
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