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メタルビーズ教室

・横浜教室
平日行っております。
ご希望の方は
hayatayuko@gmail.com
へご連絡頂ければと思います。
詳細をご連絡致します。

メタルビーズ教室は分教室は一切ございません。





ご質問等は
mareemonte@excite.
co.jpまで。内容によってお答え出来ないこともありますのでご了承下さい



【ウーマンエキサイト】ゴールドブロガーに選んで頂きました。



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明日から7月
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さあ、明日から7月です。
気合いいれてメタルビーズしますのでちとこちらは休憩します。
ではまた!



上の娘の誕生祝いに頂いたキャンディーという名のラン。8年目に入りました。
by mareemonte | 2008-06-30 09:26
本日のランチ
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給食試食会のお手伝い、終了。
イマドキの給食ってとってもおいしい。
毎日ランドセルしょって食べに行っちゃおうかと思うくらい。←犯罪です。

さー、前期の役員の仕事もこれで終わりだー。
メタルビーズ、始動します。(って、6月ももう終わりそうですが。)
by mareemonte | 2008-06-26 06:28
プチトマトとバジルのスイートピクルス
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「すっぱくないピクルス作って」
という上の娘のリクエストで作ったプチトマトのピクルス。
バジルをたくさん入れました。










下の娘があろうことか和室の壁に油性マジックで絵を描いた。
「ぎゃー!なななななななな、っなんてことするのよーーーーーーーーーーーお!」

油性なので雑巾で拭こうが普通の消しゴムでこすろうがびくともしない娘の絵。
壁画か?壁画なのか?ここは高松塚古墳じゃない!アルタミラの洞窟でもないわさ!
絶叫しながら砂消しでこするわたくし。


黙々と砂消しでこする。


こする。


こする。





とれた!





ああ、よかった。ったくもー、マジックだけはやめてくれ。


と、一安心して離れたところから壁を見たら。




「!!!!!!!!!!!!!!」



マジックは完全に消えていたものの、和室の壁は砂壁なので、砂消しの跡がくっきりと残ってしまった。



しかもその砂消しの跡は










という字に見える。



肉。

肉。


肉。



ああ・・・。



和室の壁に大きな字で


肉。


何が悲しくて?


どうしてなぜによりにもよって?



肉?







ああ・・・・・。



これから謎の壁画と毎日生活するのね・・。


















さあ、今日も一日がんばりましょう。
by mareemonte | 2008-06-25 05:43 | Trackback
きゅうりとにんじんのバジル酢ピクルス
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きゅうりとにんじんのマイルドピクルスがすぐになくなったので一緒の組み合わせでまたピクルス作成。同じ味つけだとつまらないので今回はバジルを入れてみました。バジルの入ったお酢はすっきりと爽やか。とても好みの味に仕上がりました。前回のピクルス溶液が半分くらい残ったので溶液は補充して使いまわしています。今回は胡椒は入れず子供でも食べやすい柔らかな味にしました。お弁当にもよさそうです。






先週のこと。
電車に乗るので駅に行きました。
切符売り場で切符を買っていたら隣のレーンで30代くらいとおぼしき男性が突然
「ううううううおおおおおおおお!」
と叫ぶではありませんか。驚いてそちらを見たらドバババババババババーッと10円玉でおつりが出ていたのでした。ひょーっ、30枚はありそうだよ。

すると男性は
「おつりを出しただけでもありがたいと思えってかー?ええ、ええ、そうですよ、あ・り・が・と・う・ご・ざ・い・ま・し・た」

と「しらけ鳥」を歌う小松政夫が憑依したかのような口ぶりで管を巻きながらワシッと10円玉を全て掴み、ズボンに全てを押し込み、そして改札へ消えたのでした。

ワタシはオトナなんだから笑ったら失礼だわっ、と鼻をおっぴろげて笑うのをこらえ、平静を装いましたが、今思えばあそこで「いやー、すごいねー。出ちゃったねー。たくさん電話がかけられちゃうねー。うまい棒もいろいろ買えちゃうねー。」くらい返すべきだった、と悔やまれてならない。まだまだ修行がたらんようですな。
by mareemonte | 2008-06-21 21:53 | レシピ
マイルドピクルス
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酸味を出来るだけ柔らかくしたマイルドピクルス。あまざけ酢を使っています。
きゅうりと人参を漬けました。ローリエ、白とピンクの粒胡椒で風味付け。
by mareemonte | 2008-06-20 07:43
カリフラワーピクルス カレー味
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カリフラワーのカレー味ピクルス。カレー粉を用います。



カレー粉は少しでも強く味が出るので、あわせる調味料も癖のあるものを持ってくると面白い。そんなわけでこのレシピでは甘みに菩提樹のはちみつを使っています。菩提樹のはちみつはそれだけでなめると強い甘みとそこはかとなく苦みを感じますが、カレー味にあわせると相性がよく、味に深みが出ます。香り付けにはローレル、フレッシュオレガノ、粒胡椒。粒胡椒は今回は黒をいれてみました。
by mareemonte | 2008-06-19 06:09 | レシピ
5色ピクルス
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カリフラワー、赤のパプリカ、黄のパプリカ、きゅうり、人参。
ローリエと粒胡椒で風味づけ。
by mareemonte | 2008-06-18 07:42 | Trackback
ピクルス作り
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野菜をたくさん摂りたいなあ、と思ったのでピクルスを作ることに。
作業が楽しくて気が付いたらこんなに大量のピクルスが出来ました。
朝も昼も晩もポリポリ食べています。体の中が爽やかになるかんじ。
by mareemonte | 2008-06-17 00:19 | Trackback
お肉を買う時は店に2時間居ることを想定して。
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大好きなお肉屋さんに買い出しに。

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お昼の12時くらいに到着。






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本日はハモンセラーノを100グラム切ってもらって、


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他に何を買おうか迷っていたら、おばさんが「試食してみる?」
今日はお店におばさんしかいなかったので、我が娘達がおばさんのお手伝いをして試食のお皿を作りました。プリッツに巻いたものはパンチェッタ、ドライフルーツの並びのものがスペック、クラッカーの上に乗っているものがハモンセラーノ。スペック、激烈にうまい。なのにハモンイベリコやハモンセラーノの半分くらいの値段なのはどうしてなんだろう?お値打ちだと思います。この日はスペック、パンチェッタ、国産ベーコン、スペイン産豚バラ肉1キロ、牛筋1キロを購入。


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ソファが用意してあって、試食に出してもらったおいしい生ハムにオリーブオイルやら塩やらをつけて食べ比べたりしたり、

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コーヒーを飲んだりして寛いでいたらあっという間に2時過ぎてしまいました。ゆっくり買い物を楽しめる居心地のいい店です。
by mareemonte | 2008-06-15 00:40
トマト
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「きずものなんだけどね。よかったら、もってって。」



上の娘の幼稚園時代のママ友は今、農園で働いている。
無農薬、手作業で野菜を作っている農園である。それはそれは手間がかかるらしいが、ぎゅっと旨味の凝縮された野菜は近所では評判で、昼からの店の営業には行列が出来るほどだ。すっごくおいしいんだって、という噂のイチゴを私はまだ一度も食べたことがない。いつ行っても売り切れだからだ。


「味はいいんだけどね。保証するよ。」
店に出す野菜は形の整ったものばかりだ。こうやって面白い形の野菜は売り物にはならない。こぶつきだったり、ハートの形だったり、こっちの方が断然面白いのに。
「面白い形のほうが楽しいのにね。」
「私もそう思う。」

もらったトマトの形を見て子供たちが騒いでいる。これ食べたい、これ面白い!ほらね、誰でもこっちのほうが好きなんじゃない?十分売り物になるのになあ。





















「おばあちゃんが貸し農園やっててね。サツマイモが出来たからとりにおいでよ」

上の娘が幼稚園の頃、子供が幼稚園に行っている時間によく畑へ誘ってもらった。



「こうやって掘るといいよ。」

柔らかく土をかきわけるとまるまるとしたサツマイモが出てくる。友達はさも簡単に掘り出すからやってみると、これがなかなか上手にいかない。

「あれ?結構土がまとわりつくね」
「うん。土に水分がだいぶあるからね。」

上手に力がかけられなくて途中で折れてしまうサツマイモが続出する私の隣で彼女はスルスルとサツマイモを土の中から取り出していく。

「ちょっとー。天才すぎやしませんか、奥さん。」
「いやー。あっーっはっはっは。」

朗らかに笑いながらどんどん彼女はサツマイモを土の上に置いていく。


「こっち、持ってってね。おいしいよ。形は悪いけど。」

大きな紙袋にたーんとサツマイモを入れてくれる。
井戸で手を洗ってから長靴から靴に履き替え、幼稚園にお迎えにいっていた。





小学校に入ってから会うのは一年に一度、ほたるの飛ぶ時期だけ。
今年は子供の習い事の時間もあるから、お互いご飯を食べてからの集合だった。
それでも会えるのは嬉しいね。


トマトね、すっごくおいしかったよ。
どうもありがとう。
by mareemonte | 2008-06-05 21:02 | Trackback