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メタルビーズ教室は8月までお休みです。教室の皆様とは秋にはお目にかかれますように。インスタグラムやってます。metalbeadsroom 下の青いアイコンをタップしてください
by mareemonte
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メタルビーズ教室

・横浜教室
平日行っております。
ご希望の方は
hayatayuko@gmail.com
へご連絡頂ければと思います。
詳細をご連絡致します。

メタルビーズ教室は分教室は一切ございません。





ご質問等は
mareemonte@excite.
co.jpまで。内容によってお答え出来ないこともありますのでご了承下さい



【ウーマンエキサイト】ゴールドブロガーに選んで頂きました。



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タグ:おかずの素 ( 23 ) タグの人気記事
手抜き飯にはこれが一番。オーブンで焼き豚
手抜き飯にはこれが一番。オーブンで焼き豚_b0048834_10230502.jpg
手抜き飯にはこれが一番。オーブンで焼き豚。今日は4本作りました。お酒、醤油、ニンニク、生姜を入れたツケダレに漬けておいた豚肉の塊。オーブンに放り込んで出来上がり。今日の昼と夜のタンパク質はコレ。なにしろほっぽっとけばいいから、便利。

今日もいい天気です。

今、私が住んでいるところには、前の住人が置いていった小さな池がありました。
石組みされた本格的なものではなくて、プラスチックの簡単な池が土の中に埋め込んであっただけなんですけどね。
これが蚊を培養しちゃって、毎年ゴールデンウィーク過ぎの頃からアホみたいに蚊が湧いてしまい、庭に出るのも覚悟が必要になるくらいでした。もう、夏の盛りなんて闘い。

そしてワタシはとうとう立ち上がった。
もう勘弁ならん、これを取っ払う!

スコップ片手にえっさかほいさ、池を掘り起こすワタクシ、とうとう池を取り除いたのであります!

がなくなったら、蚊の量がまるで違う。
そりゃ少しは刺されますが、前の比ではない。
本当にあの池、無くして良かった。

自分が植えたわけでもない木や草も伐採。
要らない草木を刈ってスッキリしました!
あー、ココロからサッパリしたわ!
スッキリしてとてもいい気分101.png172.png
ありがとう、stayhome月間。沢山掃除が出来た🧹
要らないモノを処分する清々しさに喜びあふれまくり177.png
(相当キライだったらしい、アタシ129.png)




by mareemonte | 2020-05-30 10:22 | stay home | Trackback | Comments(0)
おかずの素 洋食多め
おかずの素 洋食多め_b0048834_07583381.jpg
タンパク質多めの作り置き
by mareemonte | 2018-02-14 07:59 | 台所 | Trackback | Comments(0)
おかずの素 スタッフドパプリカ


おかずの素 スタッフドパプリカ_b0048834_09182325.jpg
パプリカとピーマンの肉詰め。カラフルに仕上げました。




by mareemonte | 2018-02-06 09:20 | 台所 | Trackback | Comments(0)
おかずの素 サイズ色々のハンバーグ
おかずの素 サイズ色々のハンバーグ_b0048834_17363440.jpg
夕ご飯用やらお弁当やら。サイズ色々のハンバーグ。



タグ:
by mareemonte | 2018-02-05 17:39 | Trackback | Comments(0)
おかずの素
おかずの素_b0048834_14050857.jpg

by mareemonte | 2018-02-03 14:06 | Trackback | Comments(0)
果物の冷凍保存 柑橘類とぶどう編 (おかずの素21)
果物の冷凍保存 柑橘類とぶどう編 (おかずの素21)_b0048834_1003978.jpg

果物の冷凍保存を作ります。まず、柑橘類。今日はルビーグレープフルーツ、ニューサマーオレンジ、清見オレンジ。外皮を剥き、薄皮を剥き、トレイへのせます。
果物の冷凍保存 柑橘類とぶどう編 (おかずの素21)_b0048834_1011064.jpg

ぶどうも冷凍保存します。枝の部分から身をひとつひとつハサミで離します。ぶどうはこの時はまだ洗っていません。洗っていないままです。洗うのはお弁当箱へ入れる前。使う分だけ。
果物の冷凍保存 柑橘類とぶどう編 (おかずの素21)_b0048834_1011981.jpg

保存袋に名称を書いて、各々のぶどうを入れます。今日は細長いクレムリンと球状のレッドクローブ。
果物の冷凍保存 柑橘類とぶどう編 (おかずの素21)_b0048834_1012786.jpg

柑橘類はトレイごと、ぶどうは袋ごと冷凍庫へ。
果物の冷凍保存 柑橘類とぶどう編 (おかずの素21)_b0048834_1013433.jpg

柑橘類はトレイごと冷凍庫へいれますが、ある程度固まったら保存袋に移し替えても大丈夫。トレイだとかさばるから、果物の量が少なくなってきたら、保存袋に移し替えたほうが収納がしやすいかと思います。


こちらもあわせてどうぞ

果物の冷蔵保存

お弁当にいれる果物の冷凍保存

お弁当にいれる果物の冷凍保存2
お弁当にいれる果物の冷凍保存 3


中高生のお弁当

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by mareemonte | 2015-05-26 08:00 | お弁当
果物の冷蔵保存(おかずの素 20)
果物の冷蔵保存(おかずの素 20)_b0048834_552351.jpg

果物の冷凍保存を作る時間がない時は、冷蔵保存で。グレープフルーツ、デコポン、メロン共に1個分。

お弁当にいれる果物の冷凍保存

お弁当にいれる果物の冷凍保存2
お弁当にいれる果物の冷凍保存 3


中高生のお弁当

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by mareemonte | 2015-05-20 12:00 | お弁当
おかずの素 19 半端に残った鮭のほぐし身
おかずの素 19 半端に残った鮭のほぐし身_b0048834_16363785.jpg

おかずの素の鮭のほぐし身が中途半場に余りました。これを使い、週末の朝ごはん。
鮭のほぐし身
錦糸卵
いりごま
生姜の千切り
さやえんどうの千切り
が材料。
おかずの素 19 半端に残った鮭のほぐし身_b0048834_16364441.jpg

柔らかくて甘い味付けの錦糸卵。
おかずの素 19 半端に残った鮭のほぐし身_b0048834_16365123.jpg

もうちょっと太くてもよかったかな。あんまり細く切ると酢飯に錦糸卵が負けてしまう気がする。
おかずの素 19 半端に残った鮭のほぐし身_b0048834_16365969.jpg

逆に生姜は太く切ると味に存在感が出すぎてしまうので、
おかずの素 19 半端に残った鮭のほぐし身_b0048834_1637669.jpg

卵より細く切る。
おかずの素 19 半端に残った鮭のほぐし身_b0048834_1638164.jpg

生胡麻を中華鍋で炒ります。遠火の強火で、
おかずの素 19 半端に残った鮭のほぐし身_b0048834_16371350.jpg

狐色に炒ったら出来上がり。さっと茹でたさやえんどうを千切り、それと鮭のほぐし身。
おかずの素 19 半端に残った鮭のほぐし身_b0048834_16372529.jpg

おいなりさんを作ります。
酢飯に鮭のほぐし身、いりごま、生姜をいれて混ぜます。お揚げさんにご飯を詰めて、錦糸卵とさやえんどうを上にのせたら完成。

半端に余った鮭のほぐし身を全部使い切れました。しかし、生姜や胡麻が余ってしまった。明日もお弁当はいなりさんにしよう。鮭抜きの。





朝ごはんブ
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by mareemonte | 2015-05-18 09:00 | お弁当
お弁当にいれる果物の冷凍保存 4 缶詰の果物も冷凍する
お弁当にいれる果物の冷凍保存 4 缶詰の果物も冷凍する_b0048834_831232.jpg

果物を剥くのが嫌な日もあります。ええ、ありますとも。
そういう時は缶詰の果物を冷凍しておいて、それを使うこともあります。お弁当の果物は一切れ、二切れくらいしか使わないので、残った果物はトレーにのせて冷凍。

お弁当にいれる果物の冷凍保存

お弁当にいれる果物の冷凍保存2

お弁当にいれる果物の冷凍保存 3



中高生のお弁当

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by mareemonte | 2015-05-16 09:00 | お弁当
おかずの素 18 シリコンカップでいろいろ作る
おかずの素 18 シリコンカップでいろいろ作る_b0048834_8491611.jpg

お弁当用の茶碗蒸しはシリコンカップで。
朝ごはんや夜ご飯用の茶碗蒸しは陶器を使います。一緒に蒸すとシリコンカップは小さいから「す」が入るけれど、まーそこは気にしない。(気にしたほうがいい。でも気にしない)

お出汁と卵2個、塩とほんの少し醤油をたらした卵液に鶏肉とかまぼこ。上にセリ。

おかずの素 18 シリコンカップでいろいろ作る_b0048834_8514736.jpg

蒸したじゃがいもにホタテを入れて、上からチーズを。シリコンカップのものはレンジでチン。こちらはお弁当にします。陶器のものはオーブンで30分焼きました。こちらは朝ごはんに。



中高生のお弁当

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by mareemonte | 2015-05-15 12:00 | お弁当