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メタルビーズ教室

・横浜教室
平日行っております。
ご希望の方は
hayatayuko@gmail.com
へご連絡頂ければと思います。
詳細をご連絡致します。

メタルビーズ教室は分教室は一切ございません。





ご質問等は
mareemonte@excite.
co.jpまで。内容によってお答え出来ないこともありますのでご了承下さい



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ばいこう堂の秋日和
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ばいこう堂の秋日和。メタルビーズ教室のH内さんが、ご実家に帰省されたそうで、買ってきてくださいました。包みを開けた途端「うわあ、きれい!」と思わず叫んでしまう華やかさ。優にやさしう、菊・紅葉など散らしたるその姿、しばし眺むる。

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H内の君、いとかたじけなし。



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by mareemonte | 2015-11-05 08:00 | おやつ
軽井沢 ちもとのちもと餅 ルピシア
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軽井沢のmieさんから頂いた軽井沢ちもとのちもと餅ルピシアのモンハイプーアル茶を合わせて頂きました。

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このお餅、すっごくおいしいです!黒糖とくるみの餡なんですね。これはびっくりしたなー!軽井沢のちもと、すごい。お茶はクセのあるプーアル茶を合わせて。またこの組み合わせがすごくあったのです。軽井沢のちもと餅とプーアル茶。地方発送もして頂けるようなので、取り寄せます!

mieさん、有難うございました。とーってもおいしかったです!!!!!



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by mareemonte | 2015-10-03 07:41 | おやつ
名古屋の銘菓 ゆかり×ルピシア 紅子
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8月も終わりに近づいてきました。今年の夏こそゆっくりメタルビーズの作品をブログにアップする予定だったのに・・・。なんで毎日目ん玉ひんむいて「宿題やったの!」と叫ばなくてはいけないのか誰か教えてください。また、どうして結局間に合わず、おかーさんが宿題をやることになるのか教えてくださ(以下省略)
閑話休題。
メタルビーズ教室にいらしてくださったYさんから頂いた名古屋の有名なお菓子、ゆかり。Yさん、朝5時台の電車に乗っていらしてくださいました。本当に遠くて申し訳ありません(涙)お土産まで頂いてしまい、大変恐縮でございます。

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ルピシアの紅子と合わせて。おいしいお茶とゆかりとでほっこり一息つきました。Yさん、この度は遠くから本当に有難うございました。また是非!と気軽にお誘い出来る距離ではありませんが、いつか横浜方面にご用事があった際にはまた思い出して頂けますと嬉しいです。お待ちしておりますね!



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by mareemonte | 2015-08-25 07:57 | おやつ
島ごころ
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おいしいレモンケーキを探しています。今日はこちら。島ごころ

酸味とキウイのよい匂いが特徴のルピシアのキウィとあわせて。



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by mareemonte | 2015-06-09 08:00 | 茶・コーヒー
PENNY LANEのラスク×ルピシア ハプジャンパルバット
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メタルビーズ教室のU田さんからPENNY LANEのラスクを頂く。PENNY LANE!おお、なんと懐かしい。那須のキャンプでムスメの誕生日をした時、那須のPENNY LANEでお昼を食べ、パンを買ったのだった。U田さんは那須ではなく、
宇都宮にあるお店に行かれたらしい。宇都宮にもPENNY LANEあるんですね。PENNY LANEのハンバーグはとーってもおいしかった。
PENNY LANEのラスクはカリッとしていて、しっかり甘いので、お茶はルピシアのハプシャンパルバットを濃い目に出したもの。

U田さん、どうも有難うございました。PENNY LANE、とても懐かしい気持ちでおいしく頂きました001.gif




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by mareemonte | 2015-06-08 08:00 | 茶・コーヒー
Turko Babaのアップルティー×ブルーベリーケーキ×りんごジャム
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メタルビーズ教室のYさんの息子さんがトルコに行かれたということで、お土産にりんご茶を頂戴しました。自家製ブルーベリー入りパウンドケーキと一緒に頂きます。
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りんご茶は粉末になっていて、お湯を注ぐだけでお茶が出来ます。このお茶おいしい!
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せっかくのりんご茶なので、りんごの甘煮を作ってパウンドケーキにのせようと思ったが、
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甘煮が出来上がった頃はパウンドケーキはこれだけになっておりましたとさ。めでたしめでたし(めでたくない)

Yさん、りんご茶おいしく頂きました。どうも有難うございました063.gif067.gif
本当は缶の写真にあるようにチャイ用のカップで頂くのが本当なのでしょうか。大きなカップでガブガブ飲んでしまいました。おいしいから!
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by mareemonte | 2015-06-07 10:00 | 茶・コーヒー
ツマガリ 津曲きまま×ルピシア アプリコット
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ツマガリの津曲きままとルピシアのアプリコット
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ぼんやりしていたら、紅茶が出すぎちゃった・・・。アプリコット味のお茶は濃い味だと風味が飛んでしまって残念な事になるのね。
津曲きままは沢山ドライフルーツが入っているリッチな味わいのお菓子です。お菓子に重量感があるから、お茶は軽めの味の方がバランスがよかったように思います。紅茶、難しか(涙)




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by mareemonte | 2015-06-03 10:00 | 茶・コーヒー
御門屋の揚げもち×陸羽茶室 雲南緑茶
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メタルビーズ教室のI塚さんに頂いた御門屋の揚げもち。香港土産の陸羽根茶室 雲南緑茶と一緒に頂きました。御門屋の揚げもち、ふわふわサクサクで後をひくおいしさ。一気にひと袋食べてしまった・・・。陸羽根茶室のお茶は雲南省の緑茶のティーバッグ。これ、手頃な値段なのにおいしんですよ。

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芝刈りの後、3時のおやつに頂きました。日差しの強い日で、塩気のきいた揚げもちのおいしかったこと!I塚さ
ん、ご馳走様でした。おいしく頂きました072.gif




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by mareemonte | 2015-06-03 08:00 | 茶・コーヒー
つきちゃんのパウンドケーキ
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これは3月の頃の写真だと思います・・。2月?2月ではなかったような?でもその辺りの出来事です。
つきちゃんが受験お疲れ様、と焼いてくれたパウンドケーキ。ううう、どうもありがとうございます(涙)私、そんなに緊張しているように見えたのだろうか。今思うと、私が緊張することなんてなかったのに、第一子の高校受験だからか、確かにあの頃は緊張してたよねえ・・(遠い目)第二子の高校受験はきっとまったく違う気持ちで臨むことになるであろう。

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パウンドケーキはきめ細やかでしっとり。相変わらずの完璧ぶり。丁寧さが段違いですね・・・。すごくおいしい。合わせたお茶はルピシアのカシスブルーベリー。ブルーベリーブレンドのお茶を選んでいるということは、きっと目が疲れていたに違いない・・・。甘酸っぱいお茶と上質のパウンドケーキで受験疲れを癒したのでございました。

つきちゃん、お心遣い有難かったです。どうもありがとうございました。




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by mareemonte | 2015-05-27 12:00 | 茶・コーヒー
蜜づけチェリーのチーズブラウニー×ルピシア 白桃
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蜜づけチェリーのチーズブラウニールピシアの白桃

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ちょっと目を離したすきに味が濃くなってしまった紅茶。せっかくの白桃の味が消えてしまった・・・。もう少し早く茶葉をひきあげるべきだったなあ。それでもおいしいお茶ですが。チェリー入りのチーズブラウニーは酸味のあるチェリーがチーズケーキの濃さを中和していて、美味なり。






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by mareemonte | 2015-05-23 10:00 | 茶・コーヒー